Ayam Tuturuga. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.
My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often.
Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner ayam tuturuga ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam tuturuga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam tuturuga ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam tuturuga ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 langkah, supaya olahan ayam tuturuga nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan Ayam Tuturuga:
- Sediakan 600 gr - ayam.
- Memerlukan 2 lmbr untuk daun pandan, simpulkan.
- Berikan 1 ikat dari kemangi, petik daunnya.
- Persiapkan 2 btg - sereh, geprek.
- Siapkan 10 lmbr daun jeruk, sobek.
- Sediakan 2 btg - daun bawang, potong".
- Persiapkan 1/2 sdm air jeruk lemon.
- Anda perlu 400 ml - air.
- Anda perlu 1/2 bh - jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya untuk garam.
- Memerlukan untuk Gula.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Perlu Bumbu halus :.
- Perlu 10 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 btr untuk kemiri.
- Perlu 2 bh untuk cabe merah besar.
- Berikan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 5 cm kunyit.
Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.
Selanjutnya resep Ayam Tuturuga untuk pembuatan nya:
- Lumuri ayam dgn garam dan jeruk nipis. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun pandan, tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayamnya, aduk rata hingga ayam berubah warna, tuang air, biarkan hingga air agak menyusut, bubuhi gula, garam secukupnya.
- Sesaat sebelum diangkat perasi dgn air jeruk lemon, daun kemangi dan daun bawang masuk, aduk rata, test rasa lalu sajikan.
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ayam tuturuga yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.
