(19.2) Ayam Tuturuga. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Masakan ayam tuturuga juga acapkali dikira sebagai opor ayam.
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning.
Kalau pengin membuat menu ini, maka saatnya mempraktikkan di rumah.
Dapat sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner (19.2) ayam tuturuga ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat (19.2) ayam tuturuga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan (19.2) ayam tuturuga ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan (19.2) ayam tuturuga ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan (19.2) ayam tuturuga nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi (19.2) Ayam Tuturuga:
- Berikan 1 ekor dari ayam, potong sesuai selera.
- Memerlukan 1/2 Buah dari jeruk nipis.
- Siapkan 2 Lembar - daun pandan, ikat.
- Sediakan 1/2 Sdm Air jeruk lemon (bisa diganti air jeruk nipis).
- Anda perlu 2 Batang sereh,geprek.
- Berikan 10 Lembar dari Daun jeruk,buang tulang dan sobek.
- Sediakan 2 Batang dari daun bawang,potong potong.
- Memerlukan 1 ikat untuk Daun kemangi, petiki daunnya.
- Siapkan 400 ml dari Air.
- Anda perlu Secukupnya - garam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Persiapkan 10 Siung - bawang merah.
- Siapkan 4 Siung dari bawang putih.
- Berikan 10 Butir - kemiri.
- Anda perlu 2 Buah dari cabe merah besar.
- Sediakan 2 cm dari Jahe.
- Memerlukan 5 cm untuk Kunyit.
Simak resep ayam tuturuga yang praktis dan sedap berikut ini, ya! Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi. Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado.
Sekarang masakan (19.2) Ayam Tuturuga tentang langkah-langkah nya:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Lalu cuci bersih kembali dan tiriskan..
- Blender/tumbuk bumbu halus. Dan siapkan juga semua bahan bahan lainnya..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan dan sereh hingga harum. Masukan daging ayamnya, aduk aduk hingga ayam berubah warna..
- Tuangi air, aduk aduk rata dan masak menggunakan api sedang kecil agar ayam lunak/empuk. Sambil sesekali di aduk..
- Jika airnya sudah agak menyusut, bumbui dengan secukupnya garam dan gula. Aduk aduk rata. Masak terus hingga airnya menyusut tapi tidak kering..
- Sesaat sebelum diangkat, kucuri air jeruk lemon (atau jeruk nipis), tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk aduk merata sebentar..
- Angkat dan sajikan..
Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing. Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang menambah kelezatan dan rasa yang khas pada hidangan ini. Ayam tuturuga ini paling klop disajikan dengan nasi dan sambal rica. Cukup mudah untuk membuat opor rasa manado ini. Mungkin bisa di praktekan pada saat kumpul keluarga, 'mengecoh' anggota keluarga dengan opor yang lain dari biasanya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan (19.2) ayam tuturuga yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, :).
