Ayam Tuturuga. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.

Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals.

Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam tuturuga ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam tuturuga ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam tuturuga ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam tuturuga ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner ayam tuturuga nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan - Ayam Tuturuga:

Anda perlu 500 gr - ayam potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.
Persiapkan 1 batang sere, geprek.
Berikan 2 lembar - daun pandan, sobek" lalu ikat simpul.
Anda perlu 6 lembar untuk daun jeruk, sobek".
Berikan 2 batang daun bawang, iris.
Persiapkan 1 genggam dari kemangi yang sudah dipetiki.
Siapkan 1 - / 2 sdm air jeruk lemon.
Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu bubuk bila suka.
Berikan 500 ml untuk air bersih.
Persiapkan 1 sachet untuk santan instan yg 65 ml.
Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Anda perlu Bumbu Halus :.
Anda perlu 2 buah untuk cabe merah besar.
Memerlukan 5 butir kemiri sangrai /goreng.
Memerlukan 6 butir untuk bawang merah.
Sediakan 3 siung - bawang putih.
Memerlukan 1 ruas jari untuk jahe.
Memerlukan 1 ruas jari kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.

Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.

Selanjutnya masakan Ayam Tuturuga untuk proses nya:

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun pandan dan daun jeruk tumis sampai matang dan tidak langgu..
Masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna..
Tambahkan air, bubui garam, gula pasir dan kaldu bubuk bila. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan ayam matang..
Bila ayam sudah empuk dan matang serta kuah menyusut, tambahkan santan instan, aduk kembali sampai merata dan masak sampai mendidih dan kuah santan kental dan meresap kedalam daging ayam, koreksi rasa..
Bila rasa sudah pas, tambahkan irisan daun bawang, daun kemangi, dan perasan air jeruk lemon, aduk rata, masak sebentar lalu matikan api kompor..
Ayam Tuturuga siap disajikan..

Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam tuturuga yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.