Ayam Tuturuga. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.

Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals.

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan ayam tuturuga ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam tuturuga ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam tuturuga ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam tuturuga ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 24 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya masakan ayam tuturuga nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan - Ayam Tuturuga:

Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
Anda perlu 1 batang dari sereh.
Berikan 2 lembar untuk daun pandan.
Berikan 3 lembar - daun jeruk.
Berikan 3 batang kemangi (petik daunnya saja).
Berikan 3 batang - daun bawang.
Memerlukan 1 buah tomat.
Berikan 1/2 buah dari lemon (peras airnya).
Anda perlu 1 lembar daun kunyit (opsional).
Siapkan 1 lembar daun jinten (opsional).
Memerlukan 1 sdt garam.
Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
Memerlukan 200 ml untuk air.
Siapkan 100 ml untuk santan.
Sediakan - Bumbu halus.
Persiapkan 5 siung bawang merah.
Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 5 butir dari kemiri.
Berikan 10 buah dari cabai merah.
Sediakan 5 buah cabai rawit.
Memerlukan 1 ruas dari kunyit (sekitar 7 cm).
Persiapkan 1 ruas dari jahe (sekitar 3 cm).
Perlu 1 ruas untuk lengkuas (sekitar 3 cm).

Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.

Berikut ini resep Ayam Tuturuga perihal proses nya:

Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan air lalu masukan ayam, sereh, daun pandan, daun jeruk, daun kunyit (opsional), dan daun jinten (opsional). Masak hingga aromanya keluar.
Setelah ayam hampir matang lalu tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
Terakhir masukan kemangi, daun bawang, tomat, dan air lemon. Jangan dimasak terlalu lama supaya tidak layu.
Siap disajikan.

Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam tuturuga yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, semoga menginspirasi.