Resep Ayam Tuturuga yang Menggugah Selera

Ayam Tuturuga. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.

Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals.

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner ayam tuturuga ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah ayam tuturuga ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan ayam tuturuga ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam tuturuga ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam tuturuga nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan dari Ayam Tuturuga:

1. Memerlukan 1/2 ekor ayam, potong jadi 6.
2. Persiapkan 1 buah - jeruk nipis.
3. Sediakan 1 1/2 sdt dari garam.
4. Berikan 1/2 sdt dari gula pasir.
5. Perlu 4 sdm dari minyak goreng.
6. Siapkan 2 gelas - air.
7. Perlu dari Bumbu halus:.
8. Persiapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
10. Sediakan 3 butir kemiri.
11. Persiapkan 3 buah untuk cabe merah besar.
12. Sediakan 3 - cabe rawit pedas.
13. Sediakan 1 ruas - jahe.
14. Berikan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Anda perlu Bumbu cemplung:.
16. Perlu 1 batang - sereh.
17. Memerlukan 2 lembar untuk daun salam.
18. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
19. Memerlukan 1 potong (10 cm) daun pandan.
20. Sediakan 2 batang daun bawang.
21. Siapkan 1 ikat - kemangi (saya skip).

Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.

Sekarang resep Ayam Tuturuga perihal proses nya:

1. Potong potong dan Cuci bersih ayam. Lumuri sedikit garam dan perasan ½ air jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menit kemudian cuci bersih kembali. Uleg bumbu halus..
2. Siapkan bumbu cemplung. Buang tulang daun jeruk. Geprek sereh. Remas salam dan daun jeruk. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan salam, sereh dan jeruk dan daun pandan.Aduk rata hingga harum..
3. Masukan ayam. Aduk hingga berubah warna seluruhnya. Tambahkan air. Masukan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tutup wajan, kecilkan api biarkan mendidih perlahan dan air susut. Aduk balik sesekali..
4. Setelah air lumayan susut cicipi, koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang dan kemangi (jika pakai). Kucuri perasan sisa jeruk nipis. Aduk sebentar, matikan kompor, pindahkan ke piring saji siap dinikmati bersama nasi panas..

Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam tuturuga yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, terima kasih.