Ayam Tuturuga. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.
My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often.
Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam tuturuga ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ayam tuturuga ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam tuturuga ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam tuturuga ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan ayam tuturuga nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Ayam Tuturuga:
- Memerlukan 12 potong - daging ayam.
- Persiapkan 1 genggam - daun kemangi.
- Perlu 2 butir dari telur kocok.
- Perlu - Bumbu Halus.
- Memerlukan 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah dari cabai merah keriting (sesuaikan selera).
- Perlu 7 butir kemiri sangrai.
- Persiapkan 1/2 keping - gula merah (20 gram).
- Perlu 2 ruas - jahe.
- Berikan 3 ruas - kunyit.
- Perlu - Bumbu Iris.
- Memerlukan 3 batang dari sereh.
- Siapkan 5 lembar untuk daun pandan.
- Persiapkan 2 batang - daun bawang.
- Siapkan 3 lembar - daun jeruk.
Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado. Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang.
Dibawah ini masakan Ayam Tuturuga tentang langkah-langkah nya:
- Rebus ayam hingga setengah matang. Buang airnya. Sisihkan..
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan irisan sereh, daun pandan, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam. Tambahkan air, garam, dan gula (bila perlu, karena sudah pakai gula merah). Aduk rata. Masak hingga ayam matang..
- Masukkan telur kocok. Aduk rata hingga matang. Tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang..
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. Ayam Tuturuga Manado. pandemic.cook Jakarta, ID. Fimela.com, Jakarta Indonesia memang memiliki banyak sekali varian kuliner yang enak dan khas dari setiap daerah, salah satunya adalah ayam tuturuga dari Minahasa yang sekilas mirip kare atau opor. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam tuturuga yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, terima kasih.
