Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan ayam rica-rica ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak ayam rica-rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam rica-rica ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam rica-rica ini. sobat setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya masakan ayam rica-rica nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica:
- Berikan 1 ekor untuk ayam dipotong 16,cuci bersih,lumuri 1sdt seasalt.
- Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis,ambil airnya.
- Sediakan 1 ruas untuk jahe, cuci bersih,memarkan.
- Persiapkan 1 ikat dari kemangi,siangi, cuci bersih.
- Persiapkan 25 lbr untuk daun jeruk.
- Perlu 2 lbr untuk daun pandan, ikat.
- Persiapkan 2 lbr - daun kunyit, ikat.
- Persiapkan 5 batang - serai,memarkan.
- Berikan 1 sdt - kaldu ayam non msg.
- Berikan 500 ml untuk air.
- Memerlukan dari BUMBU:.
- Sediakan 150 gram dari cabe merah besar,buang bijinya,cuci bersih.
- Sediakan 10 buah - cabe rawit merah.
- Memerlukan 35 buah - bawang merah.
- Memerlukan 1 ruas untuk kunyit, bakar, kupas.
- Sediakan 5 batang - serai, ambil putihnya,potong".
- Berikan 1 sdt seasalt.
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Selanjutnya masakan Ayam Rica-Rica perihal pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis.Masukkan kulkas sementara itu ulek kunyit,seasalt, bawang merah, serai, cabe rawit dan cabe merah..
- Panaskan minyak tumis bumbu ulek tadi,tambahkan serai,daun kunyit,daun pandan, daun jeruk, jahe.Aduk terus hingga harum lalu masukkan ayam.Aduk terus hingga ayam berubah warna lalu tambahkan kaldu ayam dan air.Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga air tinggal sedikit,masukkan setengah bagian daun kemangi, aduk lalu matikan api.Cicipi rasanya.Tata di piring saji lalu taburi daun kemangi.Sajikan hangat..
- Happy Cooking..
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan ayam rica-rica yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, :).
