Rica rica petir ayam kampung. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Kembali lagi makan bareng kang Pardi.
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep makanan rica rica petir ayam kampung ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat rica rica petir ayam kampung ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan rica rica petir ayam kampung ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan rica rica petir ayam kampung ini. anda setidaknya memerlukan 23 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan rica rica petir ayam kampung nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan - Rica rica petir ayam kampung:
- Perlu 1 ekor - ayam kampung.
- Perlu 5 cm jahe.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Memerlukan 4 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan 4 batang - serai.
- Sediakan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 10 gr untuk gula merah.
- Perlu untuk gula pasir.
- Sediakan untuk garam.
- Siapkan 130 cc untuk santan kental (2 bungkus sun kara).
- Memerlukan dari garam.
- Memerlukan untuk kecap manis.
- Berikan kaldu bubuk.
- Sediakan dari merica bubuk.
- Memerlukan dari Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 7 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ons dari cabe rawit.
- Perlu 2 cm - kunyit.
- Anda perlu 4 cm jahe.
- Berikan 3 cm lengkuas.
Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Selanjutnya masakan Rica rica petir ayam kampung untuk proses nya:
- Potong ayam kecil kecil, bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam, garam serai, jahe dan lengkuas selama 2 jam / sampai ayam lunak..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan 2 batang serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam pada bumbu yg telah ditumis, tuang santan yg telah diencerkan dg 100cc air. Tambahkan kecap manis.Aduk rata. Masak sampai air santan susut dan mengental..
Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Tidak hanya ayam, menu rica-rica ini juga bisa diganti dengan bebek, ayam kampung, atau bahkan ikan. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner rica rica petir ayam kampung yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.
