Ayam rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam rica-rica ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat ayam rica-rica ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan ayam rica-rica ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam rica-rica ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam rica-rica nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dari Ayam rica-rica:

Perlu 1/2 ekor ayam.
Siapkan 1 batang serai.
Perlu 2 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
Memerlukan 1 ruas untuk lengkuas dimemarkan.
Perlu Bumbu halus:.
Berikan 8 buah untuk cabe merah.
Sediakan 10 buah untuk cabe rawit.
Berikan 8 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Anda perlu 1 ruas dari jahe.
Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
Anda perlu 2 butir - kemiri.
Memerlukan untuk Bahan ungkep ayam: bumbu racik (instan).
Berikan 1 sdt - garam.
Berikan 1 sdt dari gula pasir.
Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk/penyedap.
Perlu 2 ikat - daun kemangi ambil daunnya.
Berikan 500 ml - air.
Siapkan dari Minyak untuk goreng.

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!

Berikut ini olahan Ayam rica-rica tentang proses nya:

Cuci bersih ayam yg telah dipotong,lalu marinasi ayam dengan bumbu racik instan diamkan selama 10-15 menit.panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayam hingga matang.sisihkan.
Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ayam tadi lalu tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,& lengkuas masak hingga bumbu benar2 matang & tercium harum.
Setelah bumbu matang masukkan ayam goreng tadi aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air.masak hingga air mendidih lalu beri garam,gula,& kaldu bubuk/penyedap (optinal) aduk rata kembali masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam tes rasa..
Sesaat sebelum dimatikan kompor & ayam sudah matang masukkan daun kemangi aduk2 sebentar saja agar tetap segar lalu matikan api.sajikan ayam selagi hangat bersama nasi putih hangat..

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ayam rica-rica yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, semoga menginspirasi.