Ayam giling bungkus kubis. Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah. Dirumah lagi banyak daging giling dan bosan mau dibikin bakso lagi. Aku mengolah daging giling dan kol menjadi kol gulung isi ayam.
Berikutnya siapkan daging ayam yang sudah digiling dan campurkan dengan adonan pertama tadi.
Pertama fillet ayam kemudian giling sampai halus.
Campurkan tepung tapioka, telur, lada, garam dan juga air es.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam giling bungkus kubis ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak ayam giling bungkus kubis ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam giling bungkus kubis ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah. Dirumah lagi banyak daging giling dan bosan mau dibikin bakso lagi. Aku mengolah daging giling dan kol menjadi kol gulung isi ayam.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam giling bungkus kubis ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya masakan ayam giling bungkus kubis nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Ayam giling bungkus kubis:
- Perlu 500 gr untuk ayam giling.
- Perlu 1 kubis besar di ambil per helai.
- Memerlukan 1 buah untuk wortel diparut.
- Sediakan 1 buah - daun bawang iris tipis.
- Perlu 4 siung untuk bawang putih haluskan.
- Memerlukan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Memerlukan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 100 gr tepung terigu.
Aduk sampai rata dan adonan lembut. Kemudian tambahkan daging ayam giling, parutan wortel, daun bawang, penyedap rasa, gula, dan garam secukupnya, lalu aduk semua bahannya sampai rata. Kemudian campur daging ayam giling, roti yang sudah lunak, keju parut, dan telur. Masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Selanjutnya olahan Ayam giling bungkus kubis tentang pembuatan nya:
- Campur semua bahan kecuali kubis.
- Ambil helaian kubis cuci sisihkan rebus air hingga mendidih dan masukan garam sedikit kemudian rebus kubis sampai layu.
- Ambil kubis isi dengan campuran ayam giling kukus kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang bisa dicocol saus sambel maupun saus kacang.
Masukkan lobak merah dan kubis ungu. Kubis memiliki bentuk yang unik, bulat, namun tidak bulat sempurna, serta ada pula kubis dengan bentuk yang sedikit gepeng. Berdasarkan proses pertumbuhannya, mulanya kubis tumbuh seperti tanaman pada umumnya, dimana daunnya tumbuh dengan normal. Masukan daging ayam giling, kemudian masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk menambahkan gula pasir, pala bubuk dan merica bubuk Setelah terbentuk, lalu ambil satu adonan dan lalu giling hingga pipih dan memiliki diameter cukup lebar untuk bungkus isian kebab anda nanti.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam giling bungkus kubis yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
