#7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus).
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan memasak #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 9 tahapan, supaya makanan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi dari #7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus):
- Anda perlu 250 gr daging ayam giling.
- Persiapkan 4 buah - tahu putih.
- Memerlukan 1 butir untuk telur.
- Perlu Daun pisang.
- Anda perlu untuk Bahan Halus.
- Anda perlu dari + 4 butir Bawang merah.
- Siapkan - + 2 butir Bawang Putih.
- Sediakan + 1 buah Kemiri besar.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Perlu 1 buah - Sereh.
- Memerlukan 1 ruas jari dari Jahe.
- Siapkan Secukupnya untuk Cabai.
- Anda perlu untuk + ¼ butir Bawang bombay.
- Persiapkan untuk Garam.
- Berikan dari Lada halus.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Siapkan Saus tiram.
- Memerlukan dari Gula.
- Siapkan Minyak goreng.
Selanjutnya resep #7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus) untuk instruksi nya:
- Siapkan semua bahan. Jangan lupa berdoa dulu :).
- Haluskan semua bumbu halus, kecuali Daun salam, sereh dan jahe. Kalau saya prefer diuleg agar tidak perlu menambahkan air. Kalau yg suka pedas, cabainya bisa ikutan diuleg. Tapi karena yang dimasakin ngga terlalu suka pedas, jadi ya cabainya saya potong serong aja..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halusnya, masukkan sereh, jahe dan daun salam. Tambahkan saus tiram, gula dan lada halusnya. Setelah harum masukkan daging ayam gilingnya. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Haluskan tahu putihnya. Kalau saya cara menghaluskannya dengan diremas-remas..
- Setelah tahu halus, masukkan tumisan daging ayamnya. Kenapa sebelumnya daging ayam gilingnya saya tumis dahulu? Agar memberikan tekstur yang berbeda dengan tahunya. Kalau tanpa ditumis juga sebenarnya tidak apa-apa, hanya saja dikhawatirkan rasa ayamnya tidak terasa dan hanya tahunya saja yg dominan, karena sama-sama lembut dan halus. Kalau ditumis dulu, dagjng ayam gilingnya lebih memiliki tekstur kasar..
- Setelah tahu dan tumisan daging ayam giling, masukkan juga telur yang sebelumnya sudah dikocok dulu. Campur rata semuanya jadi satu kesatuan..
- Setelah itu bungkus dengan daun pisang. Karena sebelumnya saya belum pake cabai, maka saat membungkus inilah saya berikan satu irisan cabe sebagai hiasan juga. Bentuk bungkusan bisa bebas sesuai selera saja, bisa memanjang seperti lontong, atau seperti saya ini. Sebanyak apa isinya juga sesuai selera, kalau saya mengisinya kira-kira untuk satu porsi makan..
- Didihkan air dalam panci pengukus, setelah mendidih, barulah masukkan bungkusan pepes. Kukus hingga 15menit..
- Setelah itu sajikan :).
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kalian, :).
