#7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus).
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) ini. kita setidaknya memerlukan 19 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya kuliner #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan untuk #7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus):
- Perlu 250 gr untuk daging ayam giling.
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Memerlukan 1 butir untuk telur.
- Siapkan dari Daun pisang.
- Anda perlu Bahan Halus.
- Anda perlu - + 4 butir Bawang merah.
- Siapkan dari + 2 butir Bawang Putih.
- Sediakan + 1 buah Kemiri besar.
- Sediakan 2 lembar untuk Daun salam.
- Perlu 1 buah - Sereh.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Perlu Secukupnya - Cabai.
- Berikan dari + ¼ butir Bawang bombay.
- Anda perlu untuk Garam.
- Sediakan untuk Lada halus.
- Siapkan untuk Bahan Tambahan.
- Memerlukan Saus tiram.
- Perlu untuk Gula.
- Perlu - Minyak goreng.
Sekarang masakan #7: Pepes Daging Ayam Giling+Tahu (kukus) untuk proses nya:
- Siapkan semua bahan. Jangan lupa berdoa dulu :).
- Haluskan semua bumbu halus, kecuali Daun salam, sereh dan jahe. Kalau saya prefer diuleg agar tidak perlu menambahkan air. Kalau yg suka pedas, cabainya bisa ikutan diuleg. Tapi karena yang dimasakin ngga terlalu suka pedas, jadi ya cabainya saya potong serong aja..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halusnya, masukkan sereh, jahe dan daun salam. Tambahkan saus tiram, gula dan lada halusnya. Setelah harum masukkan daging ayam gilingnya. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Haluskan tahu putihnya. Kalau saya cara menghaluskannya dengan diremas-remas..
- Setelah tahu halus, masukkan tumisan daging ayamnya. Kenapa sebelumnya daging ayam gilingnya saya tumis dahulu? Agar memberikan tekstur yang berbeda dengan tahunya. Kalau tanpa ditumis juga sebenarnya tidak apa-apa, hanya saja dikhawatirkan rasa ayamnya tidak terasa dan hanya tahunya saja yg dominan, karena sama-sama lembut dan halus. Kalau ditumis dulu, dagjng ayam gilingnya lebih memiliki tekstur kasar..
- Setelah tahu dan tumisan daging ayam giling, masukkan juga telur yang sebelumnya sudah dikocok dulu. Campur rata semuanya jadi satu kesatuan..
- Setelah itu bungkus dengan daun pisang. Karena sebelumnya saya belum pake cabai, maka saat membungkus inilah saya berikan satu irisan cabe sebagai hiasan juga. Bentuk bungkusan bisa bebas sesuai selera saja, bisa memanjang seperti lontong, atau seperti saya ini. Sebanyak apa isinya juga sesuai selera, kalau saya mengisinya kira-kira untuk satu porsi makan..
- Didihkan air dalam panci pengukus, setelah mendidih, barulah masukkan bungkusan pepes. Kukus hingga 15menit..
- Setelah itu sajikan :).
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan #7: pepes daging ayam giling+tahu (kukus) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, sampai jumpa.
