Rica-rica ayam potong dan kering tempe. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan rica-rica ayam potong dan kering tempe ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat rica-rica ayam potong dan kering tempe ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan rica-rica ayam potong dan kering tempe ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan rica-rica ayam potong dan kering tempe ini. kita sedikit banyak memerlukan 23 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 10 langkah, supaya makanan rica-rica ayam potong dan kering tempe nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Rica-rica ayam potong dan kering tempe:
- Siapkan Rica-rica ayam potong :.
- Berikan 1 ekor untuk ayam bersihkan potong kecil atau sesuai selera tabur garam dan jeruk nipis aduk hingga rata diam dan sisihkan.
- Memerlukan dari Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 8 butir untuk bawang putih.
- Perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Berikan 10 batang untuk serai.
- Berikan 1/4 kg untuk laos.
- Perlu 1/4 kg lombok rawit (kecil biasa) saya suka pedas biasa dilebihkan lomboknya.
- Persiapkan 8 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 gelas belimbing air.
- Siapkan 1 ikat untuk kemangi bersihkan.
- Sediakan Secukupnya untuk gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk.
- Anda perlu dari Bahan tempe kering :.
- Perlu 1 papan untuk tempe iris-iris goreng kering sisihkan.
- Perlu 3 butir bawang merah.
- Berikan 2 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya minyak.
- Anda perlu 5 sdm kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya - gula, garam, penyedap rasa.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas.
Sekarang masakan Rica-rica ayam potong dan kering tempe untuk instruksi nya:
- Rica ayam haluskan bumbu termasuk serai dan laos.
- Masukkan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan sedikit layu.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong aduk hingga rata selama 1 menit kemudian masukkan 2 gelas air.
- Jika bumbu sudah agak meresap masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica aduk rata diamkan hingga matang.
- Jika sudah matang cek rasa garnish dengan kemangi bisa diaduk ataupun tanpa diaduk agar kemangi tetap terasa segar.
- Siap dihidangkan.
- Kering tempe masukkan minyak secukupnya tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
- Masukkan garam, penyedap rasa dan gula aduk rata masukkan kecap manis aduk rata tanpa air karena saya mau tempe benar-benar kering.
- Cek rasa, siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Berkat kemajuan teknologi informasi dan komunikasi masyarakat dapat mengetahui resep ayam rica-rica ala chef. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner rica-rica ayam potong dan kering tempe yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary anda, sampai jumpa.
