Rica-rica ayam potong dan kering tempe. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner rica-rica ayam potong dan kering tempe ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat rica-rica ayam potong dan kering tempe ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan rica-rica ayam potong dan kering tempe ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan rica-rica ayam potong dan kering tempe ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 10 langkah mudah, supaya makanan rica-rica ayam potong dan kering tempe nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi untuk Rica-rica ayam potong dan kering tempe:
- Sediakan dari Rica-rica ayam potong :.
- Sediakan 1 ekor dari ayam bersihkan potong kecil atau sesuai selera tabur garam dan jeruk nipis aduk hingga rata diam dan sisihkan.
- Memerlukan Bumbu halus :.
- Persiapkan 10 butir untuk bawang merah.
- Perlu 8 butir bawang putih.
- Memerlukan 1 ruas jahe.
- Berikan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 10 batang - serai.
- Perlu 1/4 kg laos.
- Anda perlu 1/4 kg dari lombok rawit (kecil biasa) saya suka pedas biasa dilebihkan lomboknya.
- Persiapkan 8 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 4 lembar daun salam.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 2 gelas belimbing untuk air.
- Persiapkan 1 ikat untuk kemangi bersihkan.
- Persiapkan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk.
- Anda perlu - Bahan tempe kering :.
- Sediakan 1 papan dari tempe iris-iris goreng kering sisihkan.
- Berikan 3 butir - bawang merah.
- Siapkan 2 butir - bawang putih.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Persiapkan 5 sdm - kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya - gula, garam, penyedap rasa.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas.
Selanjutnya masakan Rica-rica ayam potong dan kering tempe perihal instruksi nya:
- Rica ayam haluskan bumbu termasuk serai dan laos.
- Masukkan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan sedikit layu.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong aduk hingga rata selama 1 menit kemudian masukkan 2 gelas air.
- Jika bumbu sudah agak meresap masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica aduk rata diamkan hingga matang.
- Jika sudah matang cek rasa garnish dengan kemangi bisa diaduk ataupun tanpa diaduk agar kemangi tetap terasa segar.
- Siap dihidangkan.
- Kering tempe masukkan minyak secukupnya tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
- Masukkan garam, penyedap rasa dan gula aduk rata masukkan kecap manis aduk rata tanpa air karena saya mau tempe benar-benar kering.
- Cek rasa, siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Menggunakan Bumbu Pilihan dan Resep Tradisional dari Setiap Daerah. Berkat kemajuan teknologi informasi dan komunikasi masyarakat dapat mengetahui resep ayam rica-rica ala chef. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan rica-rica ayam potong dan kering tempe yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, :).
