Rica Rica Ayam potong. Ayam potong siap di potong #rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner rica rica ayam potong ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat rica rica ayam potong ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan rica rica ayam potong ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam potong siap di potong #rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan rica rica ayam potong ini. kalian setidaknya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya olahan rica rica ayam potong nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan Rica Rica Ayam potong:
- Memerlukan 500 gram untuk ayam potong (sya campur kepala dan syap).
- Berikan 10 siung - bawang merah.
- Berikan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Persiapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari - jahe.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
- Memerlukan 2 buah sereh ( memarkan ).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Berikan 10 buah - cabe rawit.
- Perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Memerlukan 6 sdm dari kecap.
- Anda perlu 500 ml untuk air kelapa.
- Sediakan 600 ml air.
- Perlu 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan - minyak goreng untuk menggoreng ayam.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rica-rica khas Jawa adalah masakan yang patut Aba coba pula.
Selanjutnya olahan Rica Rica Ayam potong untuk proses nya:
- potong kecil - kecil ayam beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit. agar ayam tdk hancur saat di masak goreng setengah matang terlebih dahulu ayam yg telah di potong kecil2..
- haluskan bumbu2. tips untk menghaluskan bumbu pakai cobek langkah pertama haluskan terlebih dahulu kemiri yg telah di sangrai, kunyit, jahe baru bawang putih dan bawang merah.
- tumis bumbu yg telah dihaluskan sambil masukkan daun salam, lengkuas yg telah di memarkan, cabe rawit, dan daun jeruk hingga tercium bau dan bumbu berwarna kecoklatan..
- masukkan ayam yg telah di goreng setengah matang kedalam bumbu sambil di aduk hingga bumbu tercampur rata..
- masukkan air kelapa aduk, masukkan garam, merica bubuk dan kecap aduk hingga medidih..
- masukkan kembali air putih diamkan sampai air sisa sedikit..
- angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Siapkan resep masakan ayam rica rica rasa. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Kemudian remas remas untuk menghilangkan bau amis daging ayam. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun Potong-potong ayam dan bersihkan. Rendam atau lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan rica rica ayam potong yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, terima kasih.
