Lemper Potong isi Ayam. Kalian pasti sudah tahu yg namanya lemper. Lemper adalah jajanan traditional favorit orang indonesia. Ga akan membuat lemper dengan nasi.
Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun.
Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih Setelah matang, gulungan dipotong-potong hingga isi yang ada di dalamnya bisa terlihat.
Lemper Potong ini salah satu camilan wajib coba!
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner lemper potong isi ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat lemper potong isi ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan lemper potong isi ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kalian pasti sudah tahu yg namanya lemper. Lemper adalah jajanan traditional favorit orang indonesia. Ga akan membuat lemper dengan nasi.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan lemper potong isi ayam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya olahan lemper potong isi ayam nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Lemper Potong isi Ayam:
- Sediakan 1500 gr beras ketan, rendam 4 jam.
- Memerlukan 900 ml dari santan (aku: 900 ml air dengan 8 sachet santan bubuk).
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Perlu Secukupnya untuk gula.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
- Berikan untuk Bahan Isian :.
- Perlu 500 gr untuk dada ayam.
- Memerlukan 250 gr bawang pre, potong bulat tipis.
- Siapkan 6 siung - bawang putih haluskan.
- Perlu 6 siung bawang merah haluskan.
- Sediakan 1/2 sdm dari kemiri bubuk.
- Persiapkan Sedikit - merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Isi: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga tercampur rata. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Berikut ini masakan Lemper Potong isi Ayam untuk proses nya:
- Tiriskan beras ketan yang sudah direndam..
- Kukus beras ketan dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 20 menit..
- Rebus air, masukkan daun serai, daun jeruk, garam dan gula. Setelah mendidih, masukkan santan bubuk. Aduk rata. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus. Aduk rata sampai santan terserap santan. Angkat..
- Panaskan dandang. Masukkan beras ketan yang sudah dimasak. Kukus selama 40 menit. Angkat..
- Buat Isian Lemper : rebus dada ayam kemudian disuwir. Kalau aku karena kemarin waktunya mepet, aku Chopper ayam yang sudah direbus..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bawang pre. Aduk rata sampai layu. Masukkan ayam dan bumbu lainnya. Beri sedikit air. Masak sampai kering. Angkat..
- Bagi adonan lemper yang sudah matang jadi 3 bagian. Setiap bagian aku cetak di loyang 20x20. Sebelumnya oles dulu loyang dengan minyak.setiap bagian dibagi adonan lemper jadi 2. Masukkan setengah adonan lemper kedalam loyang. Tekan-tekan sampai rata. Beri isi, ratakan. Beri setengah adonan lemper lagi. Ratakan tekan-tekan. Bagi sesuai kebutuhan. Kalau saya setiap loyang jadi 15 potong..
- Bungkus lemper yang sudah dipotong. Sesuai selera..
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Ambil potongan ketan, isi dengan abon yang sudah disiapkan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan lemper potong isi ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, :).
