Rica Rica Ayam potong. Ayam potong siap di potong #rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner rica rica ayam potong ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak rica rica ayam potong ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam potong siap di potong #rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan rica rica ayam potong ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan rica rica ayam potong ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner rica rica ayam potong nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Rica Rica Ayam potong:
- Memerlukan 500 gram untuk ayam potong (sya campur kepala dan syap).
- Memerlukan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Perlu 1 ruas jari - kunyit.
- Memerlukan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari dari jahe.
- Berikan 2 lembar daun salam.
- Perlu 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
- Memerlukan 2 buah sereh ( memarkan ).
- Memerlukan 2 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 10 buah untuk cabe rawit.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Berikan 6 sdm kecap.
- Memerlukan 500 ml - air kelapa.
- Siapkan 600 ml air.
- Perlu 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Rica-rica khas Jawa adalah masakan yang patut Aba coba pula.
Berikut ini resep Rica Rica Ayam potong tentang instruksi nya:
- potong kecil - kecil ayam beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit. agar ayam tdk hancur saat di masak goreng setengah matang terlebih dahulu ayam yg telah di potong kecil2..
- haluskan bumbu2. tips untk menghaluskan bumbu pakai cobek langkah pertama haluskan terlebih dahulu kemiri yg telah di sangrai, kunyit, jahe baru bawang putih dan bawang merah.
- tumis bumbu yg telah dihaluskan sambil masukkan daun salam, lengkuas yg telah di memarkan, cabe rawit, dan daun jeruk hingga tercium bau dan bumbu berwarna kecoklatan..
- masukkan ayam yg telah di goreng setengah matang kedalam bumbu sambil di aduk hingga bumbu tercampur rata..
- masukkan air kelapa aduk, masukkan garam, merica bubuk dan kecap aduk hingga medidih..
- masukkan kembali air putih diamkan sampai air sisa sedikit..
- angkat dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Siapkan resep masakan ayam rica rica rasa. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Kemudian remas remas untuk menghilangkan bau amis daging ayam. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun Potong-potong ayam dan bersihkan. Rendam atau lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan rica rica ayam potong yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, sampai jumpa.
