Lemper Potong isi Ayam. Kalian pasti sudah tahu yg namanya lemper. Lemper adalah jajanan traditional favorit orang indonesia. Ga akan membuat lemper dengan nasi.
Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun.
Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih Setelah matang, gulungan dipotong-potong hingga isi yang ada di dalamnya bisa terlihat.
Lemper Potong ini salah satu camilan wajib coba!
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan lemper potong isi ayam ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat lemper potong isi ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kalian pasti sudah tahu yg namanya lemper. Lemper adalah jajanan traditional favorit orang indonesia. Ga akan membuat lemper dengan nasi.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner lemper potong isi ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan lemper potong isi ayam ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya masakan lemper potong isi ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Lemper Potong isi Ayam:
- Berikan 1500 gr untuk beras ketan, rendam 4 jam.
- Perlu 900 ml santan (aku: 900 ml air dengan 8 sachet santan bubuk).
- Berikan Secukupnya - garam.
- Persiapkan Secukupnya gula.
- Memerlukan 1 buah serai geprek.
- Memerlukan 5 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Memerlukan 500 gr untuk dada ayam.
- Perlu 250 gr untuk bawang pre, potong bulat tipis.
- Memerlukan 6 siung dari bawang putih haluskan.
- Berikan 6 siung - bawang merah haluskan.
- Anda perlu 1/2 sdm - kemiri bubuk.
- Sediakan Sedikit dari merica bubuk.
- Perlu Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
Isi: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga tercampur rata. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Berikut ini olahan Lemper Potong isi Ayam tentang instruksi nya:
- Tiriskan beras ketan yang sudah direndam..
- Kukus beras ketan dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 20 menit..
- Rebus air, masukkan daun serai, daun jeruk, garam dan gula. Setelah mendidih, masukkan santan bubuk. Aduk rata. Masukkan beras ketan yang sudah dikukus. Aduk rata sampai santan terserap santan. Angkat..
- Panaskan dandang. Masukkan beras ketan yang sudah dimasak. Kukus selama 40 menit. Angkat..
- Buat Isian Lemper : rebus dada ayam kemudian disuwir. Kalau aku karena kemarin waktunya mepet, aku Chopper ayam yang sudah direbus..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bawang pre. Aduk rata sampai layu. Masukkan ayam dan bumbu lainnya. Beri sedikit air. Masak sampai kering. Angkat..
- Bagi adonan lemper yang sudah matang jadi 3 bagian. Setiap bagian aku cetak di loyang 20x20. Sebelumnya oles dulu loyang dengan minyak.setiap bagian dibagi adonan lemper jadi 2. Masukkan setengah adonan lemper kedalam loyang. Tekan-tekan sampai rata. Beri isi, ratakan. Beri setengah adonan lemper lagi. Ratakan tekan-tekan. Bagi sesuai kebutuhan. Kalau saya setiap loyang jadi 15 potong..
- Bungkus lemper yang sudah dipotong. Sesuai selera..
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Ambil potongan ketan, isi dengan abon yang sudah disiapkan.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan lemper potong isi ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.
