Ayam Tangkap versi Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Versi sehat sebuah masakan biasanya bisa dicapai dengan mengganti beberapa elemen di dalamnya. Misalnya mengganti daging merah menjadi daging putih - atau misalnya daging ayam pada masakan.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Share video ini ya moms ^^ Moms juga bisa membaca artikel / sharing seputar anak.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan ayam tangkap versi santan ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah ayam tangkap versi santan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Versi sehat sebuah masakan biasanya bisa dicapai dengan mengganti beberapa elemen di dalamnya. Misalnya mengganti daging merah menjadi daging putih - atau misalnya daging ayam pada masakan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam tangkap versi santan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam tangkap versi santan ini. anda setidaknya memerlukan 29 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya makanan ayam tangkap versi santan nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ayam Tangkap versi Santan:
- Perlu 1 ekor untuk ayam pejantan/kampung (me : ayam broiler) potong kecil2.
- Siapkan 1 lembar untuk daun pandan *simpulkan.
- Sediakan 2 tangkai daun kari.
- Perlu 1 ruas untuk lengkuas *geprek.
- Anda perlu 700 ml - air kelapa (saya : santan).
- Siapkan 1 sdm dari air asam jawa.
- Memerlukan 2 sdt - garam.
- Perlu 1 sdt dari gula pasir (tambahan saya).
- Memerlukan - Bumbu Ungkep Halus :.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah (tambahan saya).
- Memerlukan 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 3 cm untuk kunyit.
- Berikan 1 sdt - merica butiran.
- Memerlukan Bahan tambahan :.
- Siapkan 4 tangkai untuk daun kari (petiki daunnya).
- Sediakan 2 lembar dari daun pandan muda (potong kecil2).
- Siapkan 1 lembar - daun kunyit muda (buang tulang tengahnya) *iris kasar.
- Siapkan 6 lembar untuk daun jeruk muda (buang tulang tengahnya) *iris2.
- Persiapkan 5 buah dari cabai hijau kriting (me : skip).
- Perlu 1 batang serai, ambil putihnya *iris serong.
- Perlu dari Sambal Rebus ala Bu'Din :.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit setan yg oranye.
- Berikan 10 buah untuk cabai merah kriting.
- Perlu 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan Secukupnya untuk gula kelapa/gula merah.
- Sediakan Sedikit dari garam.
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Berikut ini resep Ayam Tangkap versi Santan untuk proses pembuatan nya:
- Siapkan bumbu halus, beserta daun pandan, daun kunyit, daun kari, lengkuas geprek, dan air asam jawa. Masukan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong kecil (saya potong 24 bagian). Tuang santan, masukan garam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk..
- Angkat dan ayam yg sudah matang, lalu goreng ayam hingga 3/4 matang, lalu masukan bahan tambahan.
- Goreng hingga semuanya garing. Angkat dan tiriskan dengan menggunakan tisu minyak..
- Untuk sambalnya : rebus semua bahan kecuali gula merah dan garam selama kurang lebih 10 menit. Angkat, lalu ulek tambahkan garam dan gula merah. Cek rasa..
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan). Setoran untuk #BanggaKirimRecook, kali ini pilihannya jatuh pada resep soto ayam medannya mbak Erna Noviyanti. Soto ini rasanya juara, segeerr dan gurihnya pas, walaupun kuahnya pake santan tapi gak bikin eneg.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam tangkap versi santan yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
