Cilok Kuah (Cilok Goang Tasikmalaya). Cilok Goang Khas Tasikmalaya (Kang Dede) Halo sobat gurih gurih. di video kali ini mister akan meriview jajanan cilok kuah goang. Cilok Goang merupakan salah satu makanan favorit khusunya daerah jawa barat tasikmalaya dan kota bandung. Makanan dengan ciri khas pedas yang satu ini.
Selain bumbu kacang, cilok juga ada versi kuahnya.
Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah.
Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu olahan cilok kuah (cilok goang tasikmalaya) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab memasak cilok kuah (cilok goang tasikmalaya) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan cilok kuah (cilok goang tasikmalaya) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cilok Goang Khas Tasikmalaya (Kang Dede) Halo sobat gurih gurih. di video kali ini mister akan meriview jajanan cilok kuah goang. Cilok Goang merupakan salah satu makanan favorit khusunya daerah jawa barat tasikmalaya dan kota bandung. Makanan dengan ciri khas pedas yang satu ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan cilok kuah (cilok goang tasikmalaya) ini. kita setidaknya memerlukan 25 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner cilok kuah (cilok goang tasikmalaya) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Cilok Kuah (Cilok Goang Tasikmalaya):
- Berikan 100 gr Tepung Aci/Sagu Tani.
- Memerlukan 100 gr Tepung Terigu.
- Memerlukan 1 Sendok Teh - Garam (Sesuai Selera).
- Perlu 1/2 Sendok Teh untuk Merica Bubuk.
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang (Pakai Yang Hijaunya aja).
- Perlu Sedikit untuk Air.
- Siapkan - Bahan Isi Cilok:.
- Sediakan sesuai selera - ayam cincang, daun bawang dan cabai, (Dalam resep ini saya pakai).
- Siapkan secukupnya dari garam, merica, dan gula pasir.
- Berikan sesuai selera untuk Jika ingin isi boleh apa bebas sebebas-bebasnyah ☺.
- Siapkan untuk Bahan Kuah:.
- Persiapkan 1 1/2 Liter - Air.
- Sediakan 500 gr Ceker/Tulang/Sayap (Bagian ayam apapun yang kalian suka).
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt - Merica Bubuk.
- Memerlukan sedikit untuk Gula Pasir.
- Sediakan Optional untuk Penyedap rasa (Saya tidak pakai).
- Anda perlu 2 Siung untuk Bawang Putih dihaluskan (jika suka).
- Anda perlu 2 Batang Daun Bawang (Pakai yang bagian putihnya).
- Memerlukan 3 Lembar daun jeruk limo.
- Sediakan untuk Additional:.
- Persiapkan sesuai selera Cabai Rawit/Cengek dihaluskan.
- Perlu 4 Potong dari Tahu Putih/Kuning.
- Sediakan Secukupnya dari irisan bawang daun.
- Anda perlu 1 buah dari Timun.
Tata cilok di mangkok, tuang kuah bumbu goang. Sajikan dengan taburan pilus dan perasan jeruk sambel. Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung tapioka, terigu, merica bubuk, dan lainnya.
Dibawah ini resep Cilok Kuah (Cilok Goang Tasikmalaya) untuk proses pembuatan nya:
- Adonan cilok: Rebus air secukupnya. Campur semua bahan cilok kecuali air dan iris tipis daun bawang. Setelah air mendidih, masukan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula kayu. Aduk dengan tangan sampai kalis..
- Setelah adonan kalis dan bisa dibentuk, masukan isian kedalam adonan. Jangan lupa beri sedikit ta uran tepung agar tidak saling nempel. (Membuat isian : Ayamnya direbus dulu yaaa, baru dihaluskan jadi satu bareng yang lain daun bawang dan cabai, garam, merica, dan gula pasir).
- Sambil membentuk adonan diatas. Didihkan air untuk kuah cilok, masukan ceker, daun jeruk, daun bawang, dan bawang putih halus. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Setelah mendidih, masukan garam, merica, gula dan irisan tipis daun jeruk limo. Masukan juga tahunya juga yaaaa kalo suka..
- Dipanci lain, rebus air banyak dan kasih minyak goreng dikit. Lalu rebus adonan cilok yang sudah dibulatkan sampai terapung..
- Masukan cilok, ceker, tahu, dan timun kedalam mangkuk. Sajikan dengan cabai rawit halus..
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Lihat juga resep Cilok Goang Kuah Seuhah enak lainnya. Resep Cara Membuat Kuah Tomyam Rumahan - Ingin membuat cilok kuah yang beda dari biasanya? Kita bisa menambahkan kacang shanghai dan air perasan jeruk nipis pada cilok kuah yang akan kita santap. Cilok asal Tasikmalaya ini disajikan dengan kuah bening seperti kuah bakso.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan cilok kuah (cilok goang tasikmalaya) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
