Sate Ayam khas Blora. Yammy.inilah wisata kuliner khas kota Blora, sate ayam khas blora. Sate ayam kampung yang di bumbu kacang bersantan dan penuh aroma rempah-rempah. Sate ayam khas Blora, Jawa Tengah, juga memakai kuah kuning yang unik dan enak banget!
Wisata kuliner kali ini ke blora untuk makan sate ayam yang terkenal enak akan bumbu dan cara makanya.
Ayo ke blora untuk wisata kuliner agar tahu nanti cara.
Warung Sate Blora Pak Daman selalu ramai pengunjung.
Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner sate ayam khas blora ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat sate ayam khas blora ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Yammy.inilah wisata kuliner khas kota Blora, sate ayam khas blora. Sate ayam kampung yang di bumbu kacang bersantan dan penuh aroma rempah-rempah. Sate ayam khas Blora, Jawa Tengah, juga memakai kuah kuning yang unik dan enak banget!
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan sate ayam khas blora ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan sate ayam khas blora ini. anda setidaknya memerlukan 26 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner sate ayam khas blora nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Sate Ayam khas Blora:
- Anda perlu 1/2 ayam kampung kecil.
- Sediakan 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt - ketumbar.
- Berikan Seujung sdt untuk jinten (optional).
- Perlu 2 cm dari kunyit.
- Memerlukan 1 sdt - garam.
- Perlu untuk b.
- Berikan dari Bumbu kacang.
- Memerlukan 50 gram kacang tanah.
- Berikan 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 buah cabai (saya skip).
- Perlu 1 gelas untuk air.
- Siapkan 1 sdm dari gula merah sisir.
- Perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan - Kuah kuning.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Berikan 1/2 sdt merica.
- Berikan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam,daun jeruk.
- Memerlukan 1 batang dari serai dan 1 cm lengkuas.
- Memerlukan 1 sdt untuk gula merah sisir.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam (secukupnya).
- Memerlukan 300 ml santan encer.
- Sediakan - Tulang ayam sisa (jika ada).
Berburu kuliner di Kabupaten paling ujung Timur Jawa Tengah, tepatnya Kabupaten Blora. Kota ini menawarkan berbagai kuliner khas yang bisa anda nikmati. Ya, sesuai julukan nama kota ini yakni kota Sate. Bumbu sate ini berbahan bawang putih, gula merah, kecap dan ketumbar.
Selanjutnya resep Sate Ayam khas Blora tentang proses nya:
- Bersihkan ayam dan ambil bagian daging potong-potong kecil. Kemudian tusuk dengan tusukan sate. Haluskan bumbu sate kemudian lumuri daging ayam..
- Ungkep daging dengan tambahkan 1 gelas air atau hingga ayam cukup terendam. Masak hingga air susut dan ayam matang..
- Membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah,bawang putih dan cabai hingga matang kecoklatan. Kemudian haluskan/blender semua. Masukkan dalam panci dan beri segelas air,gula dan garam. Masak hingga mengental,koreksi rasa..
- Buat kuah kuning. Haluskan bumbu kecuali serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Siapkan wajan,beri sedikit minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan tulang ayam sisa, tambahkan santan, gula, garam. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
- Penyajian. Bakar sate yang sudah diungkep, 1/2 kering, lalu ambil sedikit bumbu kacang. Olesi sate dengan bumbu kacang kemudian bakar lagi hingga cukup..
- Sajikan dengan saos kacang dan kuah kuning. Taburi dengan bawang goreng..
Ketika sate dipanggang sebelum disajikan akan terasan aroma bawang, gula dan ketumbar yang khas. Daging ayam yang dipilih biasanya daging ayam kampung karena teksturnya yang lembut. Sate ayam blora ini pada umumnya terbuat dari daging unggas seperti ayam kampung yang masih berusia muda sehingga nantinya apabila hendak Sate khas dari kota Kendal ini biasanya terbuat dari daging hewan sapi yang cenderung memiliki tekstur daging yang lembut pada setiap gigitannya. Jakarta - Sate ayam khas kota Blora, Jawa Tengah punya keunikan. Disajikan dengan sambal kacang halus dan kuah kuning serta lontong.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan sate ayam khas blora yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, semoga menginspirasi.
